Программа для общепита

Продажа блюд собственного производства

Обслуживание за стойкой или столиками

Для кого:

• кафе;
• ресторан;
• паб;

Функции:

• Ведение номенклатуры;
• Учет товаров;
• Учет расходов ингредиентов при продаже;
• Работа на кассе;
• Передача заказов на кухню(печать заказов);
• Обслуживание гостей по столикам;

Продажа блюд собственного производства

Обслуживание за стойкой или прилавком

Для кого

• фастфуд;
• киоски шаурмы;
• фудкорт;

Функции:

• Ведение номенклатуры;
• Учет товаров;
• Учет расходов ингредиентов при продаже;
• Работа на кассе;

Продажа блюд не собственного производства

Обслуживание за прилавком

Для кого:

• пекарня;
• кофе точка;

Функции:

• Ведение номенклатуры;
• Работа на кассе;
• Учет товаров;

• Заказ
• Приемка
• Ценообразование
• Производство блюд
• Продажа
• Анализ и планирование

Учет товаров

Сервис позволяет вести учет товаров от поставки до продажи. Заводить накладные, акты, проводить инвентаризацию, Актуальные остатки всегда доступны в отчете по движению товаров.

Учет ингредиентов (технологические карты)

Для корректного учета ингредиентов необходимо создать технологические карты каждого блюда. В качестве ингредиентов используются карточки товаров. При продаже блюд на кассе ингредиенты будут списываться согласно количеству, указанному в технологической карте. Остатки от приготовленного большого объема в конце дня можно списать.

Работа на кассе

• Добавлять товары в чек с помощью кнопок-плиток или быстрого поиска.
• Выполнять требования ФЗ-54.
• Искать клиентов по имени или номеру телефона и сразу применять персональную скидку. 
• Вести продажу маркированной и алкогольной продукции.
• Распечатать пречек/бегунок.
• Формировать заказы по столикам.
• Разделить чек между гостями.
• Указать официанта в чеке.

База клиентов

Клиентская база представляет собой каталог карточек с информацией о клиентах. В карточках хранятся: имена, контакты, и другая информация, в том числе о персональных скидках.

Справочник сотрудников и график работы

Справочник сотрудников представляет собой каталог карточек с информацией о специалистах. Информация используется для формирования графика работы и календаря записи. 
График работы позволяет видеть и контролировать загруженность персонала.

Меркурий

Для тех, кто работает с товарами животного происхождения, на компьютере или в мобильном приложении будут видны входящие ВСД, сгруппированные по поставке. В сервисе можно их и погасить или отклонять, принимая партию товара полностью или частично. 

Работа с маркировкой

В Контур Маркете можно промаркировать остатки и работать со входящими УПД на маркированную продукцию.

ЕГАИС и Алкогольная отчетность

Сервис позволяет подтверждать приемку алкогольной продукции и фиксировать факт продажи в ЕГАИС. При продаже крепкого алкоголя и пива нужно заполнять вручную журнал учета продаж, акты списания формируются автоматически на его основе и отправляются в ЕГАИС.
На основе данных из ЕГАИС можно сформировать приходную часть алкогольной декларации, а по данным с кассы — расходную. 

КЭП для ЕГАИС необходимо приобрести отдельно.

Отчеты

Отчеты предоставляют информацию о выручке, среднем чеке, количестве посетителей, прибыли, потоварных остатках и выработки по каждому сотруднику.

Тарифы

Разработчик предлагает 3 тарифных плана

• Базовый
• Оптимальный
• Премиум

Контур Маркета приобретаются для каждой торговой точки:

• Стоимость для первой торговой точки фиксирована и не зависит от количества купленных торговых точек.
• На вторую и последующие точки даются оптовые скидки, согласно текущего прайс-листа.

Модификаторы

Данные модули можно приобрести одновременно с основным тарифом Маркета, либо докупить к текущей поставке в течение срока действия основного тарифа.

При этом стоимость модификатора пересчитается согласно правилам докупки – пропорционально оставшемуся сроку действия поставки.

Срок действия модификатора заканчивается в момент окончания основного тарифа.

Для каждой торговой точки приобретаются модификаторы: